如果你在新加坡经营有中央厨房的餐饮生意，最吃利润的问题你一定熟悉——手写订单在前台和厨房之间丢失、备餐到一半才发现缺货、需求预测不准导致食物浪费。政府资助可覆盖最高 50% 的预核准厨房自动化软件与设备费用，帮你收紧运营而不用自己承担全部成本。
两项资助最相关：PSG 支持最高 50% 预核准餐饮方案（上限 S$30000），包括数字点餐与厨房显示一体化系统，以及自动炸锅、洗碗机等设备。EDG 则适合更大型的转型项目，如中央厨房重设计或多门店运营整合。本文详解两者的适用场景、预核准方案以及申请流程。
场景
适用对象： 拥有中央厨房的餐饮业主
目标： 自动化厨房流程与订单管理
可用资助： PSG（主要）、EDG（大型转型）
一眼看懂：该申请什么
| 最适合的资助 | 可覆盖范围 | 餐饮业主常见目的 | |
|---|---|---|---|
| 数字点餐 + 厨房显示 + POS | PSG | 目录内预核准的一体化商务套件（必须是目录里的供应商 + 配套） | 减少点餐出错、加快出餐速度、整合销售数据 |
| 厨房设备自动化 | PSG | 预核准的餐饮设备（自动炸锅、洗碗机、煮面机、送餐机器人） | 降低人力依赖、提升出品一致性、减少食物浪费 |
| 中央厨房重设计或多门店扩展 | EDG | 更大型的项目（如生产流程重设计、能力建设、供应链优化） | 当 PSG 的范围/预算不够用时再考虑 |
适用资助
主要资助
- 生产力解决方案补贴 (PSG) — 最高 50% 支持，上限 S$30000，适用于目录内预核准的餐饮软件（一体化商务套件）和餐饮设备
条件性资助
- 企业发展补贴 (EDG) — 适用于更大型的业务改善项目，如中央厨房流程重设计、多门店扩展或供应链改造（支持比例视公司与项目而定）
各资助适用范围
| 业务需求 | 建议资助 | 举例 |
|---|---|---|
| 数字点餐与 POS | PSG | Aigens Digital Solution、AppsPOS Digital Solution、EPOS Integrated Digital Solution |
| 厨房显示与叫号管理 | PSG | 含 KDS 集成的一体化商务套件 |
| 厨房自动化设备 | PSG | 自动炸锅、洗碗机、煮面机、送餐机器人 |
| 中央厨房重设计 | EDG | 生产流程再造、产能规划 |
| 多门店运营整合 | EDG | 集中采购、跨门店标准化食谱 |
PSG 预核准餐饮方案
PSG 目录在四个餐饮类别下共列出 98 个方案。以下是与厨房自动化最相关的：
一体化商务套件（数字点餐 + POS + 厨房）
- Aigens Digital Solution for F&B Version 5.0（Aigens Technology (Singapore) Pte. Ltd.）— 合格成本 S$4480 至 S$8960。数字点餐、厨房显示与 POS 集成，打通前台到后厨。
- AppsPOS Digital Solution Version 5.0(AppsPOS Pte. Ltd.) — 合格成本 S$3800 至 S$9988。餐饮 POS 系统，含数字点餐与厨房管理。
- EPOS Integrated Digital Solution for F&B(EPOS Pte. Ltd.) — 合格成本 S$8100 至 S$12400。全栈餐饮方案，含点餐、厨房显示、库存追踪与报表。
通用餐饮设备
- Automated Dishwasher — 合格成本 S$5000
- Automated Deep Fryer [20L - 24L] — 合格成本 S$3000
- Automated Noodle Boiler — 合格成本 S$10000
预算示例（50% 支持大概长这样）
| 方案 | 合格成本（目录显示） | 预计资助（50%） | 预计自付 |
|---|---|---|---|
| Aigens Digital Solution for F&B Version 5.0 | S$4480 - S$8960 | S$2240 - S$4480 | S$2240 - S$4480 |
| AppsPOS Digital Solution Version 5.0 | S$3800 - S$9988 | S$1900 - S$4994 | S$1900 - S$4994 |
| EPOS Integrated Digital Solution for F&B | S$8100 - S$12400 | S$4050 - S$6200 | S$4050 - S$6200 |
PSG 申请上限与并行申请
- EnterpriseSG 支持的方案，每家公司每个年度有 S$30000 的上限（4 月 1 日至次年 3 月 31 日）。
- 如需使用当年额度，请在 3 月 31 日前提交申请。
- 同一 UEN 可按业务需要提交多次 PSG 申请。
- IT 解决方案：部分方案仅限每个 UEN 一次；设备：同一 UEN 可覆盖多个地点。
- 部署地点以邮政编码定义；同一邮编不同单位视为同一地点。
- 是否支持将依据业务用途与合理性评估；已在使用的方案或更高版本通常不获支持。
- 可并行申请，但不得针对相同工作范围/服务/活动。
实施步骤
- 先确认”厨房卡在哪里”（1 周） — 点餐出错、出餐慢、备餐中途缺货、人工盘点库存、食物浪费严重？
- 决定要软件、设备还是都要（1 周） — 一体化商务套件解决点餐和数据问题；餐饮设备解决物理备餐问题；两者可以在 PSG 下一起申请
- 挑选 PSG 配套（1-2 周） — 重点确认「供应商 + 配套」都在目录的”Connected Business Suite”或”General Food Services Equipment”类别内
- 索取 2-3 份报价（1-2 周） — 要求拆分：硬件、软件、安装、培训以及持续订阅费
- 先申请再付款（同周） — 通过 Business Grants Portal 提交；不要先付订金或签下会被视为承诺的合同
- 获批后实施（4-10 周） — 安装设备、配置 POS 与厨房显示、迁移菜单数据、培训厨房和前台人员
- EDG 用在”更大”的改变 — 中央厨房重设计、多门店整合、供应链改造等项目更适合
预期结果
- 取消手写单和人工传递，点餐准确率提升
- 厨房显示与叫号管理加快出餐速度
- 需求预测与库存追踪减少食物浪费
- 自动化设备处理重复性备餐，降低人力依赖
- 跨门店销售与库存数据统一，决策更有据可依
主要资格要求
两项主要资助均要求企业：
- 在新加坡注册并运营
- 本地股权至少 30%（新加坡公民/PR）
- 符合中小企业规模（集团年销售额 ≤ S$1亿或员工 ≤ 200人）
- 申请前未向供应商付款 (PSG/EDG)
常见申请材料清单
PSG（软件与设备）
- ACRA BizFile / 商业资料Not completed
- 目录内供应商 + 配套的报价单Not completed
- 简短说明：系统/设备如何改善厨房运营Not completed
- 公司银行账户资料（用于报销/索赔）Not completed
EDG（大型转型项目）
- 项目方案（范围、时间表、预期成效）Not completed
- 供应商/顾问提案（如有）Not completed
- 公司财务资料（按要求提供）Not completed
常见踩雷点
-
先付订金/先签合同才申请 — PSG/EDG 不支持追溯性申请；先索取报价，再通过 Business Grants Portal 提交
-
只申请软件，但真正的瓶颈是设备 — 如果问题出在人工炸制或洗碗，单靠一体化商务套件解决不了；别忘了 PSG 也覆盖餐饮设备
-
忽略培训和变革管理 — 新 POS 和厨房显示系统需要员工配合；把培训时间安排在上线前，而不是上线后
其他可申请的 PSG 类别
餐饮企业通常还能从以下 PSG 方案中获益：
- PSG 会计与 ERP 方案 — 自动化开票、成本追踪与财务报表
- PSG 人力资源管理方案 — 简化厨房和前台人员的排班与薪资管理
- PSG 网络安全方案 — 保护在线点餐平台的客户数据
下一步
- 先做资格与规则自检：/zh/tools/psg-eligibility-check/
常见问题
餐饮企业可以用 PSG 买厨房设备吗？
可以。PSG 目录有专门的通用餐饮设备类别，包含自动炸锅、洗碗机、煮面机和送餐机器人等预核准设备。这与软件（一体化商务套件）是不同类别，两者可以同时申请。
餐饮企业最多能拿多少资助？
PSG 覆盖最高50% 合格成本，每家公司每年（4月1日至次年3月31日）上限 S$30000。同一期间可同时申请软件和设备，只要总额不超上限。EDG 则为更大型的转型项目提供额外资金。
什么是一体化商务套件 (Connected Business Suite)？
这是 PSG 目录中专门针对餐饮行业的软件类别，将数字点餐、POS、厨房显示和库存管理整合为一个系统。预核准供应商包括 Aigens、AppsPOS、EPOS 等，共 18 个方案可选。
申请前需要先付款给供应商吗？
不需要——你必须在付款或签订约束性合同之前申请。PSG/EDG 不支持追溯性申请。先索取报价，通过 Business Grants Portal 提交，收到批准函后再执行。